Спирулина - это сине-зеленые водоросли, содержащие до 70% полноценного белка и более 2000 витаминов, минералов и аминокислот. Она признана одним из десяти наиболее ценных и полезных растений на земле и используется как пищевая добавка. Спирулина содержит уникальный биохимический состав, включая гамма-линоленовую кислоту, глютаминовую кислоту, цистин, инозитол, тиамин и фолиевую кислоту. По данным ВОЗ, спирулина является защитным профилактиеским средством от 70% известных болезней.